Tunel chłodniczy do produkcji wyrobów czekoladowych oraz oblewanych czekoladą z systemem chłodzenia (krystalizacji) dla temperówek do czekolady Selmi.
Dostępne szerokości taśmy 200 lub 250 mm. Dostępne długości linii: 3, 4 lub 5 metrów
Tunel przeznaczony dla temperówek do czekolady Selmi Plus EX i Futura EX.
Tunel chłodniczy do produkcji wyrobów czekoladowych oraz oblewanych czekoladą z systemem chłodzenia (krystalizacji) dla temperówek do czekolady Selmi.
Dostępne szerokości taśmy 200 lub 250 mm. Dostępne długości linii: 3, 4 lub 5 metrów
Tunel przeznaczony dla temperówek do czekolady Selmi Plus EX i Futura EX.
| MODEL |
|---|
| Szerokość taśmy |
| Długość linii |
| Głębokość |
| System Chłodzenia |
| Wydajność |
| Moc |
| Zasilanie |
| Tunnel 200/250 |
|---|
| 200 lub 250 mm |
| 3, 4 lub 5 metrów |
| 850 mm |
| 3200 frigorii/godz. |
| 20 - 150 cm/min. |
| 2,8 kW |
| 400 V |
Tunel chłodniczy Selmi z zintegrowaną sekcją oblewania czekolady oraz wydajnym systemem chłodzenia. Model 200/250 umożliwia podłączenie więcej niż jednej temperówki do czekolady, np. dla zmiany koloru pokrycia. Prędkość linii waha się od 20 do 150 cm/min. |
Przykładowe konfiguracje
Selmi Tunel o szerokości 200 mm i długości linii 3 metry z temperówką Selmi Plus EX
Selmi Tunel o szerokości 250 mm i długości linii 4 metry z temperówką Selmi Futura EX
