Selmi Plus EX

 
PRODUCENT: Selmi
PLUS EX

PLUS EX

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem (seria EX).


Temperuje 24 kg czekolady w 15 minut.

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem (seria EX).


Temperuje 24 kg czekolady w 15 minut.

pliki do pobrania

SELMI
Katalog produktów j. angielski

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Pojemność zbiornika
System Chłodzenia
Wydajność
Moc
Zasilanie
PLUS EX
490 mm
1000 mm
1470 mm
24 kg
1100 frigorii/ godz.
90 kg/ godz.
1,6 kW
400 V

Informacje

Szybkie topnienie i temperowanie czekolady. Płyty wibracyjne ogrzewane przez źródło o niskim napięciu. Łatwe mycie urządzenia dzięki szybko wymiennemu ślimakowi (około 5 minut). Zaleta jest możliwość dodawania do czekolady różnych dodatków smakowych (posiekane orzechy, posiekane ziarna kakao i inne produkty aromatyzujące). Dozownik objętościowy i pedał do kontroli przepływu czekolady. 


Cechy:

  • Kompaktowe rozmiary
  • Idealna do czekoladziarni, cukierni, piekarni i lodziarni
  • 230 V połączenie jednofazowy jako opcja
  • Temperuje 24 kg czekolady w ciągu 15 minut
  • Szybko wymienny ślimak (seria EX)
  • Możliwe akcesoria do podłączenia: stół do oblewania R200 Legend lub RS200, głowica dozująca do korpusów pralin, stół do trufli i tunel chłodniczy 200/250 mm

Opatentowany system wymiany ślimaka temperówki do czekolady Selmi EX

Seria temperówek do czekolady EX posiada opatentowany system Selmi, który umożliwia łatwe i szybkie wyjęcie ślimaka – niezbędne podczas zmiany rodzaju i smaku temperowanej czekolady.


Temperówka do czekolady Selmi Plus EX


Panel sterowania temperówki do czekolady Selmi Plus EX


 

 

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.