Tunel chłodniczy przeznaczony do oblewania czekoladą i chłodzenia różnego rodzaju produktów cukierniczych. Model 600 jest zbudowany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w pas o szerokości 600 mm oraz dwie oddzielne jednostki chłodnicze, które pozwalają na tworzenie stref o różnych temperaturach. Temperatury ustawia się za pomocą bardzo przyjaznego dla użytkownika i wszechstronnego panelu sterowania, który umożliwia operatorowi łatwą nawigację między różnymi funkcjami maszyny. Tunel chłodniczy Selmi 600 jest przeznaczony do produkcji przemysłowej. Tunel chłodniczy jest standardowo dostępny w trzech różnych długościach: 8m, 12m i 16m. Istnieje możliwość produkcji niestandardowej długości. Należy pamiętać, że ze względu na gabaryty całkowite, jak również komorę chłodniczą należy wziąć pod uwagę również strefę dekoracji, która będzie miała wybraną przez klienta długość oraz wypinacz. Wypinacz jest opcjonalną taśmą, który jest bardzo przydatny w procedurze powlekania - ułatwiając i zauważalnie poprawiając jakość produktu końcowego. |
Przykładowe konfiguracje
Tunel chłodniczy o szerokości 600 mm i długości linii 12 metrów z temperówką Selmi Cento
