Selmi Top EX

 
PRODUCENT: Selmi
TOP EX

TOP EX

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem (seria EX).


Temperuje 60 kg czekolady w 14 minut.

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem (seria EX).


Temperuje 60 kg czekolady w 14 minut.

pliki do pobrania

Selmi Top EX
Karta produktu j.ang.

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Pojemność zbiornika
System Chłodzenia
Wydajność
Moc
Zasilanie
TOP EX
650 mm
1100 mm
1560 mm
60 kg
3000 frigorii/godz.
200 kg/godz.
3,5 kW
400 V

Informacje

Temperówka do czekolady Selmi Top EX idealnie sprawdza się w średnich oraz dużych laboratoriach cukierniczych - jest doskonałym połączeniem wszechstronności i niskich kosztów eksploatacji.Posiada dozownik objętościowy i pedał do kontroli przepływu czekolady oraz szybko wymienny ślimak.

Cechy:

  • Idealna dla średnich i dużych piekarni, lodziarni, cukierni, restauracji oraz produkcji przemysłowej
  • Łatwe przełączanie pomiędzy wypełnianiem form, a oblewaniem czekoladą
  • Temperuje 60 kg czekolady w 14/15 minut 
  • Szybko wymienny ślimak (seria EX)
  • Możliwość podłączenia akcesoriów, taki jak: płyta dozująca do napełniania form, stół RS200 do oblewania trufli, pralin ciastek, owoców, przystawka do oblewania trufli ze stołem wibracyjnym do obsypywania w posypkach, automatyczne podajniki do form na tabliczki czekolady, tunel chłodniczy

Opatentowany system wymiany ślimaka temperówki do czekolady Selmi EX

Seria temperówek do czekolady EX posiada opatentowany system Selmi, który umożliwia łatwe i szybkie wyjęcie ślimaka – niezbędne podczas zmiany rodzaju i smaku temperowanej czekolady.




 

 

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.