WMF 5000 S+| Outlet | Nr 003753

 
PRODUCENT: WMF
Cena 34.000,- PLN NETTO
WMF 5000 S+ | Outlet | Nr 003753

WMF 5000 S+ | Outlet | Nr 003753

WMF 5000 S+ profesjonalny automatyczny ekspres do kawy.  Rekomendowana wydajność 250 kaw dziennie. Zastosowanie: Sklepy, Hotele, Lodziarnie, Cukiernie, Stacje Paliw, C-Stores, sieci.


Outlet - Konfiguracja: 2 młynki do kawy,  pojemnik na czekoladę, system spieniania mleka Dynamic Milk, stałe podłączenie do sieci wodnej, dysza Auto Steam, zasilanie 400 V. Ekspres używany i po testach - dokumentacja zdjęciowa poniżej. Data produkcji: 2020 r. Ilość wydanych napojów: 81234. Cena dotyczy 1 sztuki o nr seryjnym 003753. Uwaga - zdjęcie poglądowe. Gwarancja 6 miesięcy. 

WMF 5000 S+ profesjonalny automatyczny ekspres do kawy.  Rekomendowana wydajność 250 kaw dziennie. Zastosowanie: Sklepy, Hotele, Lodziarnie, Cukiernie, Stacje Paliw, C-Stores, sieci.


Outlet - Konfiguracja: 2 młynki do kawy,  pojemnik na czekoladę, system spieniania mleka Dynamic Milk, stałe podłączenie do sieci wodnej, dysza Auto Steam, zasilanie 400 V. Ekspres używany i po testach - dokumentacja zdjęciowa poniżej. Data produkcji: 2020 r. Ilość wydanych napojów: 81234. Cena dotyczy 1 sztuki o nr seryjnym 003753. Uwaga - zdjęcie poglądowe. Gwarancja 6 miesięcy. 

pliki do pobrania
Katalog Kawowy Primulator
Katalog Kawowy Primulator
WMF 5000 S+
DTR PL
WMF 5000 S+
Dokumentacja techniczna montażu (Dynamic Milk)
Deklaracja zgodności
WMF 5000 S+
Folder j.ang.

pliki do pobrania

Katalog Kawowy Primulator
Katalog Kawowy Primulator
WMF 5000 S+
DTR PL
WMF 5000 S+
Dokumentacja techniczna montażu (Dynamic Milk)
Deklaracja zgodności
WMF 5000 S+
Folder j.ang.

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Ilość młynków do kawy
Pojemnik na czekoladę
Podłączenie do wody
Świeże mleko
Dynamic Milk
Wydajność dzienna
Masa
Moc
Zasilanie
WMF 5000 S+ | Outlet | Nr 003753
325 mm
590 mm
716 mm
2
Tak
Tak
Tak
Tak
250 kaw
ok. 37 kg
8-9,9 kW
400 V

Informacje

WMF 5000 S+ Automatyczny ekspres do kawy dla gastronomii

Automatyczny ekspres do kawy klasy premium WMF 5000 S+ został zaprojektowany pod kątem bardzo wysokiej wydajności (250 napojów dziennie). Ekspres ten spełnia oczekiwania klientów pod każdym względem - niezależnie od tego, czy chodzi o jakość produktu czy też różnorodność napojów. 10" ekran dotykowy wynosi sposób komunikacji z ekspresem na nowy poziom. Ekran można w pełni dostosować pod względem graficznym, funkcjonalnym i językowym, a dodatkowo przy każdym z napojów mogą się pojawiać informacje na temat wartości odżywczych. Nowe żarna młynków do kawy zapewniają mniejsze pylenie podczas mielenia i wysoką precyzję, co zapewnia maksymalną trwałość i łatwość konserwacji. O stałą i wysoką jakość kawy dba innowacyjny system Dynamic Coffee Assist, który kontroluje i automatycznie reguluje optymalne parametry do zaparzenia idealnego espresso.

System Dynamic Milk daje całkowicie nowe możliwości tworzenia napojów na bazie kawy i mleka - możesz przygotowywać napoje kawowe łącząc je z zimnym lub ciepłym spienionym mlekiem o dowolnie wybranej konsystencji. 


CECHY


Wydajność

Rekomendowana wydajność do ok. 250 kaw dziennie. 

10" calowy wyświetlacz

Wyświetlacz dotykowy z realistycznym przedstawieniem produktów i możliwością personalizacji wyglądu menu. Nawigacja jest intuicyjna, przy użyciu menu dotykowego. Idealny do prezentacji informacji o wartościach odżywczych, jak i wyświetlania filmów lub grafik, na przykład do promocji ofert specjalnych o określonych porach dnia.

System Dynamic Coffee Assist

System ten kontroluje i automatycznie reguluje optymalne parametry do zaparzenia idealnego espresso za każdym razem. DCA przez cały czas monitoruje ustawienia żaren, aby utrzymać ustawiony, nominalny przepływ oraz automatycznie je reguluje wprowadzając wymagane korekty.

System Dynamic Milk Assist

Innowacyjna technologia Dynamic Milk Assist zapewnia stałą i wysoką jakość wszystkich napojów mlecznych. Korzystając z wbudowanych czujników stale monitoruje temperaturę mleka w lodówce oraz jego przepływ w ekspresie. W oparciu o te wartości reguluje i dopasowuję m.in. prace pompy mleka, aby stworzyć idealną piankę mleczną o wybranej wcześniej konsystencji. Ponadto, DMA informuje o braku mleka w lodówce.

Głowica - wylewka kawy

Wylewka kawy automatycznie dostosowuje swoje położenie do optymalnej wysokości dla każdego wybranego napoju. Pozwala to na dopasowanie każdego rodzaju kubka oraz podawania napojów w idealnej temperaturze. Dodatkową korzyścią jest czysta przestrzeń wydawania napojów.

Młynki do kawy

Nowe żarna młynków do kawy zapewniają mniejsze pylenie podczas mielenia i wysoką precyzję, co gwarantuje ich maksymalną trwałość i łatwość konserwacji. Aby zaoferować swoim klientom szeroki wybór kaw, można użyć do dwóch różnych młynków do stworzenia bogatego menu.

Podświetlane panele boczne

Boczne panele świetlne (możliwość dopasowania indywidualnej kolorystyki) to nie tylko elegancki wygląd, ale również ułatwienie codziennej pracy. W przypadku np. konieczności napełnienia zbiornika na ziarna kawy, panele zaczną ostrzegawczo migać dając informację personelowi.

Dopasowanie wielkości napojów

Szybka i intuicyjna zmiana wielkości napojów (przed wydaniem) za pomocą łatwego w obsłudze suwaka dotykowego na ekranie ekspresu.

Podgrzewacz filiżanek WMF SteamJet

Dzięki wbudowanemu w podstawę systemowi podgrzewania filiżanek parą wodną, podawane espresso lub Cafe Creme dłużej utrzyma odpowiednią temperaturę i aromat.

Bogactwo napojów

Odkryj całkowicie nowe możliwości tworzenia napojów na bazie kawy i mleka. Od teraz możesz przygotowywać napoje kawowe, łącząc je z zimnym lub ciepłym, spienionym mlekiem o dowolnie wybranej konsystencji dzięki opcjonalnemu systemowi spieniania mleka Dynamic Milk.

Oszczędność energii

Możesz skorzystać z ustawień trybu Eco, aby zmniejszyć zużycie energii. 

Zgodność z HACCP

Wszystkie profesjonalne ekspresy do kawy WMF, obsługuje spełniają standardy HACCP. Ekspresy pozwalają m.in. na pobranie danych dotyczących czyszczenia ekspresu, wykonania zapasowych kopii danych jak i aktualizacji oprogramowania przez port USB.

CoffeeConnect

System ten zwiększa potencjał ekspresów do kawy, dając im możliwość dostarczania cennych danych i odbierania instrukcji zdalnie. Pozwala to na przeglądanie danych dotyczących sprzedaży, informacji o usługach w dowolnym miejscu i czasie, otrzymywanie ostrzeżeń o np. niskim poziomie surowców lub konieczności konserwacji. Dzięki temu, że system również wysyła dane do ekspresu, pozwala to m.in. na przesyłanie reklam bezpośrednio do pamięci urządzenia.


DYNAMIC MILK


Orzeźwiające, zimne Latte... ...a może ciepłe, kremiste Cappuccino?
Odkryj całkowicie nowe możliwości tworzenia napojów na bazie kawy i mleka. Od teraz możesz przygotowywać napoje kawowe, łącząc je z zimnym lub ciepłym, spienionym mlekiem o dowolnie wybranej konsystencji.


Mleko spieniane na zimno
3 poziomy spienienia mleka na zimno pozwalają na przygotowanie różnorodnych napojów, takich napojów jak np. shake, mrożone Latte (po dodaniu kostek lodu).


Mleko spieniane na ciepło
4 różne konsystencje pozwalające na przygotowanie szerokiej gamy napojów: od Latte, Cappuccino do Latte Macchiato przy wyjątkowej jakości spienionego mleka.


Wszystko to jest możliwe dzięki nowemu, innowacyjnemu systemowi spieniania mleka WMF Dynamic Milk.

Zdjęcia ekspresu nr seryjny 003753 

 

 

 

 

 

TECHNOLOGIE

SPIENIANIE MLEKA
CZYSZCZENIE

DYNAMIC MILK

Gorące/zimne mleko, gorące/zimne spienione mleko, różne rodzaje gorącej i zimnej piany (patent WMF).

AUTO STEAM 

Gorące napoje, gorące mleko, gorące spienione mleko,  3 rodzaje napowietrzania, w pełni automatyczne spienianie za pomocą automatycznej dyszy spieniającej, czujnik temperatury.

CLEAN IN PLACE (dla systemu spieniania DYNAMIC MILK i ekspresu ze stałym podłączeniem do wody)

W pełni automatyczny system mycia za pomocą tabletki czyszczącej oraz specjalnego pojemnika „blue box”. „Blue box” z tabletką w środku musi być podłączony do ekspresu zamiast zbiornika na mleko.  Po uruchomieniu automatycznego program mycia, ekspres doprowadza gorącą wodę do zbiornika, rozpuszczona tabletka tworzy roztwór myjąco-dezynfekujący, który myje całą sekcje mleka. Następnie cały system jest płukany czystą wodą. Nie ma potrzeby ręcznego mycia głowicy.

Zamknij Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności i polityką dotyczącą cookie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.