Carpigiani K Shake – wolnostojąca maszyna do shake’ów z systemem dozowania syropów
Carpigiani K Shake to zaawansowana, wolnostojąca maszyna do przygotowywania klasycznych oraz smakowych koktajli mlecznych typu shake. Została zaprojektowana z myślą o punktach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu, takich jak lodziarnie sieciowe, bary szybkiej obsługi, punkty food court, stacje paliw oraz sieci convenience.
Wyposażona w elektroniczny system Hard-O-Tronic®, pozwala precyzyjnie kontrolować konsystencję produktu – od lekkiego, mlecznego shake’a po bardziej kremowy napój o wyrazistej strukturze. Wszystko odbywa się automatycznie, za pomocą intuicyjnego panelu sterowania.
Maszyna oferuje automatyczny system dozowania syropów smakowych, dzięki czemu użytkownik może w prosty sposób przygotować shake’a w jednym z czterech smaków. Wbudowane pompy perystaltyczne gwarantują precyzyjne dozowanie dodatków, bez strat i bez bałaganu.
K Shake wykorzystuje system podawania mieszanki z pompą, zapewniający powtarzalność, idealne napowietrzenie oraz stałą jakość nawet w godzinach szczytu. Zbiornik o pojemności 20 litrów oraz 7-litrowy cylinder chłodzący umożliwiają przygotowanie nawet 170 porcji (0,4 l) na godzinę, co czyni ten model idealnym rozwiązaniem dla dużych operatorów gastronomicznych.
Maszyna może pracować w trybie chłodzenia powietrzem (lub opcjonalnie wodnym), a wbudowany system pasteryzacji wydłuża cykl między czyszczeniami do 42 dni, redukując nakład pracy personelu i podnosząc higienę.
Wydajny mieszadło ślimakowe, agitator w zbiorniku, automatyczne zamykanie dozownika i możliwość integracji z systemem Carpi Care Kit czynią z K Shake urządzenie kompletne, efektywne i gotowe na intensywne użytkowanie.
Dla kogo przeznaczona jest maszyna Carpigiani K Shake?
To maszyna stworzona z myślą o lokalach, w których liczy się tempo obsługi, powtarzalność porcji i możliwość szybkiego serwowania różnych smaków z jednego stanowiska. Idealna dla:
-
sieci fast foodów i punktów QSR (Quick Service Restaurants),
-
lodziarni i kawiarni z dużym obrotem,
-
stacji paliw i sklepów convenience,
-
punktów food court w galeriach handlowych.
Dzięki automatyzacji i dużej pojemności, K Shake pozwala skrócić czas obsługi, ograniczyć błędy personelu i zwiększyć sprzedaż impulsową dzięki smakowej różnorodności.