Carpigiani 161 K G SP – kompaktowa maszyna do shake’ów i koktajli mlecznych
Carpigiani 161 K G SP to profesjonalna, nablatowa maszyna do produkcji klasycznych shake’ów i koktajli mlecznych – zarówno neutralnych, jak i smakowych. Dzięki kompaktowym wymiarom i intuicyjnej obsłudze, model ten doskonale sprawdzi się w mniejszych lokalach gastronomicznych, takich jak lodziarnie, kawiarnie czy stacje paliw.
Serce urządzenia stanowi opatentowany system Hard-O-Tronic®, który pozwala użytkownikowi precyzyjnie dostosować konsystencję gotowego produktu. Możliwość ustawienia parametrów pod bardziej kremowe koktajle mleczne lub nowoczesne shake’i z wyczuwalnymi kryształkami lodu daje dużą elastyczność i pozwala odpowiedzieć na zróżnicowane oczekiwania klientów.
Maszyna wyposażona jest w system grawitacyjnego podawania mieszanki, co gwarantuje delikatną, jednorodną strukturę shake’a. Wysoka jakość dozowania wspierana jest przez wydajny ślimakowy ubijak, który zapewnia optymalne napowietrzenie oraz stabilność produktu.
Dzięki chłodzeniu powietrzem, model 161 K G SP nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej, co zwiększa swobodę instalacji w lokalu. Zbiornik o pojemności 18 litrów oraz cylinder o pojemności 7 litrów umożliwiają produkcję do 125 koktajli o objętości 0,4 l na godzinę.
Urządzenie oferuje również opcję automatycznej pasteryzacji, która wydłuża cykl między myciami do maksymalnie 42 dni, gwarantując bezpieczeństwo i higienę pracy. Nowoczesne komponenty, takie jak wysokowydajne silniki elektryczne i wymienniki, wpływają na efektywność energetyczną i trwałość urządzenia.
Dla kogo przeznaczona jest maszyna do shake'ów Carpigiani161 K G SP?
Model Carpigiani 161 K G SP to idealne rozwiązanie dla punktów gastronomicznych o średnim natężeniu ruchu, które potrzebują kompaktowego, niezawodnego urządzenia do przygotowywania shake’ów. Sprawdza się w lodziarniach sezonowych, kawiarniach, cukierniach, a także w punktach gastronomicznych na stacjach paliw i w lokalach z ograniczoną przestrzenią. To model wybierany przez tych, którzy chcą zaoferować klientom powtarzalną jakość i szybki serwis, bez konieczności inwestowania w urządzenia klasy przemysłowej.
