IFI Aura – witryna chłodnicza do ciast, pralin i deserów
FI Aura to nowoczesna seria witryn ekspozycyjnych zaprojektowanych z myślą o profesjonalnej prezentacji wyrobów cukierniczych, pralin oraz przekąsek gastronomicznych. Minimalistyczne wzornictwo łączy się tutaj z zaawansowaną technologią chłodniczą, dzięki której produkty zachowują świeżość, odpowiedni poziom wilgotności oraz atrakcyjny wygląd przez cały dzień sprzedaży.
Sercem urządzenia jest innowacyjny system wentylacji Air Balance, opracowany przez dział badań i rozwoju IFI. Delikatny, liniowy i równomierny przepływ schłodzonego powietrza można regulować w zależności od rodzaju prezentowanych produktów. Niskoprędkościowa wentylacja otacza wyroby subtelnym strumieniem chłodnego powietrza, nie powodując ich przesuszania. Dzięki temu ciasta, praliny i desery zachowują świeżość, strukturę oraz optymalny poziom wilgotności.
Projektanci IFI zadbali również o perfekcyjną widoczność ekspozycji. Przepływ powietrza nie jest kierowany bezpośrednio na przednią szybę, a standardowo wyposażony, całkowicie ukryty system przeciwkondensacyjny skutecznie zapobiega jej parowaniu. W rezultacie szkło pozostaje czyste i przejrzyste, zapewniając niezakłóconą prezentację produktów. Konstrukcja wykonana z klejonego szkła o wysokiej transparentności dodatkowo podkreśla estetykę i lekkość całej witryny.
Aura dostępna jest w wersji z niską lub wysoką prostą szybą oraz w wariancie z dodatkową półką niechłodzoną. Duża powierzchnia ekspozycyjna tworzy idealne tło dla każdej cukierniczej kreacji, a możliwość wyboru wykończenia w stali nierdzewnej, kolorze białym, czarnym lub dowolnym kolorze z palety RAL pozwala dopasować urządzenie do charakteru wnętrza. W wersji z wysoką szybą istnieje również możliwość personalizacji koloru wsporników półki.
Seria Aura dostępna jest w czterech długościach ekspozycyjnych (920, 1230, 1720 i 2120 mm) oraz w dwóch wariantach wysokości, z niską szybą frontową (1151 mm) lub wysoką szybą frontową (1351 mm), co pozwala idealnie dopasować witrynę do wielkości lokalu i charakteru ekspozycji.
W codziennej eksploatacji komfort pracy zapewniają praktyczne rozwiązania konstrukcyjne. Wzmocnione przesuwne drzwi z metakrylanu z profilami ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość i wygodny dostęp do produktów. Strategicznie rozmieszczone oświetlenie LED o neutralnej barwie 4000 K równomiernie oświetla ekspozycję, podkreślając naturalne kolory i detale prezentowanych wyrobów. Demontowalne półki oraz wyjmowany bez użycia narzędzi filtr skraplacza znacząco ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Najważniejsze cechy
- innowacyjny system wentylacji Air Balance,
- delikatny i regulowany przepływ powietrza,
- ukryty system przeciwkondensacyjny,
- szkło o wysokiej przejrzystości,
- duża powierzchnia ekspozycyjna,
- oświetlenie LED 4000 K,
- wzmocnione przesuwne drzwi z metakrylanu z profilami ze stali nierdzewnej,
- demontowalne półki ułatwiające czyszczenie,
- wyjmowany i zmywalny filtr skraplacza,
- możliwość personalizacji kolorystyki i wykończenia.
Dostępne wersje
Pastry
Witryna przeznaczona do ekspozycji ciast, deserów oraz wyrobów cukierniczych.
Zakres temperatur: +4°C do +8°C
Praline/Pastry
Wersja dedykowana ekspozycji pralin, czekoladek oraz wyrobów cukierniczych.
Zakres temperatur:
- praliny i wyroby czekoladowe: +14°C do +18°C,
- wyroby cukiernicze: +4°C do +8°C.
Cold/hot snack
Witryna przeznaczona do ekspozycji przekąsek zimnych i ciepłych.
Zakres temperatur:
- przekąski chłodzone: +4°C do +8°C,
- przekąski gorące: do +80°C.
Parametry techniczne
Klasa klimatyczna: 4 (+30°C przy wilgotności względnej 55%)
Czynnik chłodniczy:
- agregat wbudowany: R290,
- agregat zdalny: R452A.
Wymiary:
- długość: 920 / 1230 / 1720 / 2120 mm,
- wysokość: 1151 mm (niska szyba) lub 1351 mm (wysoka szyba),
- głębokość: 991 mm.
Oświetlenie: LED 4000 K
