SELMI COLOR EX

 
PRODUCENT: Selmi
COLOR EX

COLOR EX

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem.

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem.

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Pojemność zbiornika
System Chłodzenia
Wydajność
Moc
Zasilanie
COLOR EX
360 mm
730 mm
1460 mm
12 kg
1100 frygorii/godz.
55 kg/godz.
1 kW
400 V

Informacje

Szybkie topnienie i temperowanie czekolady. Bardzo małe rozmiary. Płyty wibracyjne ogrzewane przez źródło o niskim napięciu. Łatwe mycie urządzenia dzięki szybko wymiennemu ślimakowi (około 5 minut). Zaletą jest możliwość dodawania do czekolady różnych dodatków smakowych (posiekane orzechy, posikane ziarna kakao i inne produkty aromatyzujące). Dozownik objętościowy i pedał do kontroli przepływu czekolady. Zamknięty system chłodzenia wyposażony w zmiennoprądowy wymienniki ciepła (inwerter).


Cechy: 

• Kompaktowe wymiary
• Idealna dla piekarzy, lodziarni i restauracji
• Połączenie jednofazowe 230 ​​V na zamówienie
• Temperuje 12 kg czekolady w 7 minut

Zamknij Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności i polityką dotyczącą cookie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.