Selmi Color EX

 
PRODUCENT: Selmi
COLOR EX

COLOR EX

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem.


Temperuje 12 kg czekolady w 8 minut.

Temperówka do czekolady z szybko wymiennym ślimakiem.


Temperuje 12 kg czekolady w 8 minut.

pliki do pobrania

SELMI
Katalog produktów j. angielski

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Pojemność zbiornika
System Chłodzenia
Wydajność
Moc
Zasilanie
COLOR EX
380 mm
740 mm
1470 mm
12 kg
900 frygorii/ godz.
55 kg/godz.
1 kW
400 V

Informacje

Szybkie topnienie i temperowanie czekolady. Bardzo małe rozmiary. Płyty wibracyjne ogrzewane przez źródło o niskim napięciu. Łatwe mycie urządzenia dzięki szybko wymiennemu ślimakowi (około 5 minut). Zaletą jest możliwość dodawania do czekolady różnych dodatków smakowych (posiekane orzechy, posikane ziarna kakao i inne produkty aromatyzujące). Dozownik objętościowy i pedał do kontroli przepływu czekolady. Zamknięty system chłodzenia wyposażony w zmiennoprądowy wymienniki ciepła (inwerter).


Cechy: 

  • Kompaktowe wymiary
  • Idealna dla piekarzy, lodziarni i restauracji
  • Połączenie jednofazowe 230 ​​V jako opcja
  • Temperuje 12 kg czekolady w 8 minut
  • Szybko wymienny ślimak (seria EX)

Opatentowany system wymiany ślimaka temperówki do czekolady Selmi EX

Seria temperówek do czekolady EX posiada opatentowany system Selmi, który umożliwia łatwe i szybkie wyjęcie ślimaka – niezbędne podczas zmiany rodzaju i smaku temperowanej czekolady.



 

 

 

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.