Ruch pionowy
Aby zmieszać i zemulgować różne ilości mieszanki, turbomix ma możliwość pionowej regulacji na wysokości 40 cm. Ten ruch wspomagany jest przez system, który ułatwia przesuwanie silnika w górę lub w dół. Możliwe jest zablokowanie ramienia silnika na żądanej wysokości za pomocą odpowiedniego pokrętła.

Ruch poziomy
Turbomix ma ramię, którym można wykonywać również ruchy poziome pozwalające lepiej wymieszać składniki, które opadają na dno naczynia lub przyklejają się do jego ścian.  Maksymalny odchył ramienia to około 25 cm.

Panel sterowania
Kontroluje wszystkie funkcje miksera .Przycisk włączania / wyłączania, funkcja zegara, którym możemy zaprogramować czas mieszania; oraz pasek LED do kontrolowania prędkości silnika. Dodatkowo wbudowany przycisk awaryjny zatrzymuje maszynę natychmiast po naciśnięciu.

Obsługa
Aby zapewnić maksymalną bezpieczną pracę, Turbomix uruchamia się tylko wtedy, gdy operator ma obie ręce na dźwigniach sterowania. Gdy maszyna jest włączona, zostaje uruchomiona przez równoczesną obecność dłoni na uchwytach; prędkość można regulować, kładąc kciuki na elementach sterujących. Po 10 sekundach ciągłego kontaktu dłoni z uchwytami urządzenie emituje sygnał dźwiękowy i włącza się światło, wskazując, że urządzenie może teraz działać automatycznie.

Wymiana końcówek/ramion
Możliwe jest wyciągnięcie i zmiana ramienia poprzez odkręcenie pierścienia pod silnikiem. Element między silnikiem a wirnikiem jest z tworzywa sztucznego, co ułatwia wymianę ramion, a także chroni maszynę w przypadku niewłaściwego użytkowania. Pod koniec dnia pracy użyte ostrza należy całkowicie zdemontować i wyczyścić.