Primulator wprowadza na rynek najnowsze rozwiązanie dla sektora HoReCa – ETNA MilkBase Standalone, w pełni automatyczną stację do spieniania mleka klasy premium. To urządzenie, zaprojektowane przez holenderskiego producenta ETNA, redefiniuje standardy przygotowywania mlecznych napojów w kawiarniach, hotelach i punktach coffee-to-go. Łączy precyzję technologii, pełną powtarzalność efektu oraz doskonałą higienę, wyznaczając nowy kierunek w automatyzacji serwisu kawowego.
Nowa ETNA MilkBase Standalone to odpowiedź na rosnące wymagania rynku, w którym liczy się nie tylko jakość i smak napojów, ale również efektywność pracy oraz bezpieczeństwo procesów. Urządzenie działa niezależnie od ekspresu, a jednocześnie może być z nim zintegrowane – dzięki czemu stanowi idealne uzupełnienie profesjonalnych ekspresów ciśnieniowych. To rozwiązanie dla lokali, które oczekują stabilności parametrów, niezależnie od natężenia ruchu i doświadczenia personelu.
Kluczowym elementem urządzenia jest autorska technologia ETNA MilkBase, wykorzystująca system podwójnych grzałek przepływowych i precyzyjną kontrolę parametrów spieniania. Pozwala ona uzyskać mleczną piankę o idealnej strukturze i temperaturze – zarówno ciepłą, jak i zimną. Stacja umożliwia zaprogramowanie do 10 rodzajów mleka lub napojów roślinnych, w tym mleka sojowego, owsianego czy migdałowego – o ile zawierają białko, system gwarantuje uzyskanie stabilnej, kremowej pianki.
Obsługa urządzenia jest wyjątkowo intuicyjna dzięki 5-calowemu ekranowi dotykowemu SmartTouch, który umożliwia szybki wybór napoju i indywidualne ustawienie temperatury, objętości oraz gęstości pianki. Co istotne, wszystkie konfiguracje można łatwo przenosić pomiędzy urządzeniami za pomocą pamięci USB, co zapewnia pełną powtarzalność w wielu lokalizacjach – idealne rozwiązanie dla sieci gastronomicznych.
Zgodnie z filozofią ETNA, jednym z najważniejszych aspektów konstrukcji MilkBase Standalone jest higiena i bezpieczeństwo pracy. Urządzenie zostało wyposażone w opatentowany system automatycznego płukania i czyszczenia, w pełni zgodny z normami HACCP. Proces czyszczenia trwa zaledwie kilka minut, a codzienna obsługa sprowadza się do minimum. To nie tylko gwarancja najwyższych standardów sanitarnych, ale również znaczące ograniczenie kosztów i czasu poświęcanego na konserwację sprzętu.
Kompaktowa, wolnostojąca konstrukcja pozwala na elastyczne dopasowanie do każdej przestrzeni barowej. ETNA MilkBase Standalone może współpracować z dowolną chłodziarką do mleka – również podblatową – co czyni ją wszechstronnym rozwiązaniem dla małych i dużych punktów gastronomicznych.
Więcej informacji o automatycznym spieniaczu do mleka tutaj.
– „ETNA MilkBase Standalone to urządzenie, które łączy w sobie inteligentną automatyzację, najwyższą precyzję wykonania i nowoczesny design. Pozwala osiągnąć perfekcyjny efekt za każdym razem, niezależnie od obciążenia personelu czy rodzaju mleka. To narzędzie, które realnie zwiększa efektywność i rentowność lokalu” – komentuje Krzysztof Rdzanek z Primulator Polska.
Nowa stacja ETNA MilkBase Standalone jest już dostępna w ofercie Primulator. Urządzenie można zobaczyć na żywo w showroomach firmy oraz podczas najbliższych prezentacji i szkoleń baristycznych.
