Profesjonalne szafy mroźnicze to kluczowe wyposażenie gastronomii, cukiernictwa, piekarni i lodziarni, wszędzie tam, gdzie konieczne jest długotrwałe i bezpieczne przechowywanie produktów w niskich temperaturach. Umożliwiają stabilne mrożenie surowców, półproduktów i gotowych wyrobów, zachowując ich strukturę, smak oraz wartości odżywcze. Szafy mroźnicze wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, higienę i łatwe utrzymanie czystości. Wyposażone w system wentylacji i zaawansowaną izolację, gwarantują równomierny rozkład temperatury w całej komorze oraz minimalizują straty energii. Dostępne w różnych pojemnościach i konfiguracjach, oferują możliwość przechowywania w tradycyjnych pojemnikach GN, blachach cukierniczych 600×400 mm, a także w kuwetach lodziarskich czy cylindrycznych pozzetti. Intuicyjne panele sterowania, funkcje automatycznego odszraniania i opcje zdalnej kontroli sprawiają, że obsługa urządzeń jest wygodna i bezpieczna. Szafy mroźnicze to niezawodne wsparcie dla profesjonalnych kuchni i pracowni, które wymagają maksymalnej wydajności i pewności przechowywania w temperaturach od –30°C do –10°C.
