22 - 22
22  -  22

Kawa w kawie? Kropla prawdy o smaku kawy.

Na drugim spotkaniu odpowiemy na pytanie: co wpływa na smak espresso? Rozłożymy na części pierwsze skład tego czarnego płynu w filiżance, przeanalizujemy i zaczniemy świadomie pracować z kawą.


Poczujemy moc refraktometru i zmierzymy TDS. Porozmawiamy o sensoryce i kwaśnej kawie. 

Dodatkowo w części praktycznej zrobimy coś czego, zwykli śmiertelnicy jeszcze nie robili. To będzie doświadczenie, które potwierdzi lub obali tezy z części teoretycznej spotkania. Po tych warsztatach w temacie kawy nic już nie będzie takie jak wcześniej.


Prowadzący: Leszek Borowiak

Startujemy o godzinie 18:00


  • Wszystkie spotkania odbędą się w siedzibie firmy Primulator w Łodzi, na ulicy Lodowej 128.
  • Zapisy: piotr.klosinski@primulator.pl; w tytule mail'a i przelewu wpisujemy „Liga Baristów + data warsztatów”.
  • Potwierdzeniem zapisu jest wpłata na konto: 10 1750 1093 0000 0000 2327 4302
  • Koszt udziału: 30 zł. Liczba miejsc ograniczona.
  • O kolejności zgłoszeń decyduje kolejność wpłat na konto.
  • W razie pytań kontakt do Piotrka: 503 195 790 lub piotr.klosinski@primulator.pl

Do zobaczenia :)
Śledźcie nas na FB - facebook.com/ligabaristow

Zamknij Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności i polityką dotyczącą cookie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.