Blender gastronomiczny Blendtec jest absolutnie bezkonkurencyjnym profesjonalnym blenderem na potrzeby napojów typu „smoothies”.
Doskonałe efekty końcowe w postaci idealnie zmiksowanych wszelkich komponentów (określane jako jedwabiste) oraz łatwość obsługi i trwałość podczas intensywnej eksploatacji zaowocowała tym, że blender Blendtec stanowi standardowe wyposażenie większości najlepszych coffee i drink bar’ów na całym świecie.
Blendery Blendtec cechuje bardzo duża moc napędu oraz trwałość elementów mechanicznych.
Dzięki elektronicznej kontroli pracy, elektronicznemu sterowaniu i programowaniu urządzenia te są bardzo łatwe w użyciu.
Dzięki tym cechom blender gastronomiczny Blendtec jest powszechnie uważany za bardzo przyjazny w użytkowaniu, nieprzeciętnie trwały, przeznaczony do bardzo szerokich zastosowań zarówno w kuchni jak również we wszelkiego rodzaju barach, restauracjach, lodziarniach.
Za pomocą blenderów gastronomicznych Blendtec można przygotowywać najbardziej wymyślne kompozycje artykułów spożywczych wymagające miksowania i mieszania, np.:
w kuchni - przygotowywanie soków owocowych, warzywnych, miksowanie kawałków sera, ząbków czosnków, warzyw na potrzeby gotowanych zup, past orzechowych, sosów itp.
w lodziarni – przygotowywanie shake,ów oraz wszelkich kompozycji takich jak miksy lodów, sorbetów, lodów z całymi kawałkami owoców, miksy z sokami, past orzechowych itp.
w drink barze – wszelkiego rodzaju koktajle alkoholowe
w kawiarni – wszelkiego rodzaju koktajle na bazie kawy typu „frappe”, cappuccino itp.