Automatyczny ekspres do kawy WMF Peak 50

Już wkrótce w ofercie pojawi się nowy automatyczny ekspres do kawy WMF Peak 50 – kompaktowy model nowej generacji, który zastąpi dobrze znany w wielu biurach i punktach sprzedaży WMF 1100 S. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o miejscach, w których kluczowe są powtarzalna jakość kawy, intuicyjna obsługa oraz niezawodność w codziennej pracy.

WMF Peak 50 przenosi standard jakości znany z rynku HoReCa do przestrzeni takich jak biura, sklepy convenience, niewielkie punkty gastronomiczne czy strefy samoobsługowe. Przy rekomendowanej wydajności do 80 filiżanek dziennie ekspres oferuje stabilność pracy i jakość napojów charakterystyczną dla profesjonalnych systemów kawowych, zachowując jednocześnie kompaktowe wymiary.

Jednym z najważniejszych elementów nowej konstrukcji jest nowy, poziomy 7-calowy ekran dotykowy, który zapewnia wyjątkowo czytelny i intuicyjny interfejs użytkownika. Menu napojów zostało zaprojektowane w sposób przejrzysty i logiczny, dzięki czemu obsługa urządzenia jest naturalna zarówno w trybie kelnerskim, jak i w modelu samoobsługowym. W praktyce oznacza to szybki wybór napoju i płynny workflow nawet w miejscach o dużej rotacji użytkowników.

Nowy model oferuje także dużą elastyczność konfiguracji systemu kawowego. WMF Peak 50 może być wyposażony w trzy różne warianty układu pojemników, w zależności od potrzeb użytkownika:
• jeden pojemnik na kawę ziarnistą,
• jeden pojemnik na kawę ziarnistą oraz pojemnik na czekoladę lub produkt proszkowy,
• dwa pojemniki na kawę ziarnistą umożliwiające pracę na dwóch różnych mieszankach kawy.

Taka konfiguracja pozwala dopasować ekspres do charakteru miejsca – od klasycznej oferty kawowej po rozszerzone menu napojów, w tym gorącą czekoladę czy napoje mleczne.

Istotnym elementem konstrukcji jest również możliwość zastosowania powiększonego zaparzacza. Standardowy moduł zaparzający pracuje z dawką do 16 g kawy, natomiast opcjonalnie ekspres może zostać wyposażony w zaparzacz o zwiększonej pojemności do 24 g, co pozwala na przygotowanie bardziej intensywnych napojów kawowych oraz większych objętości kawy przy zachowaniu odpowiedniej ekstrakcji.

Stabilność pracy i powtarzalność przygotowania napojów wspiera system dwóch bojlerów, który odpowiada za szybkie przygotowanie kawy oraz stabilną temperaturę ekstrakcji. Dzięki temu każda filiżanka zachowuje tę samą jakość – niezależnie od liczby przygotowywanych napojów.

Projekt ekspresu uwzględnia także łatwość codziennej obsługi i utrzymania higieny. System Click+Clean usprawnia rutynowe czyszczenie, natomiast program Clean in Place automatycznie przeprowadza gruntowny cykl czyszczenia raz w tygodniu. Komunikaty na ekranie prowadzą użytkownika przez każdy etap procesu, minimalizując ryzyko błędów i zapewniając wysoki standard higieny.

Opcjonalnie ekspres może zostać wyposażony w system WMF CoffeeConnect, który umożliwia zdalne monitorowanie pracy urządzenia, analizę sprzedaży napojów oraz zarządzanie flotą ekspresów. Rozwiązanie to pozwala optymalizować pracę urządzeń oraz wdrażać nowe modele biznesowe, takie jak rozliczenia „pay per cup”.

Dzięki swojej konstrukcji WMF Peak 50 doskonale sprawdzi się w biurach, hotelach typu B&B, sklepach convenience oraz mniejszych lokalach gastronomicznych, w których ważne jest połączenie wysokiej jakości kawy z prostą obsługą i kompaktową formą urządzenia.

Premiera nowego modelu oznacza kolejny krok w rozwoju kompaktowych ekspresów automatycznych WMF. WMF Peak 50 łączy doświadczenie marki z nowoczesną technologią, oferując jakość napojów znaną z profesjonalnych kawiarni – w urządzeniu zaprojektowanym dla codziennych, intensywnie użytkowanych przestrzeni.