Jeszcze kilka tygodniu temu nikt nie spodziewał się nadciągającego kryzysu, a tym bardziej, że w tak potężnym stopniu uderzy on w branżę gastronomiczną. Wszyscy producenci lodów z wytęsknieniem czekali na rozpoczęcie sezonu, którego początek w chwili obecnej stanął pod znakiem zapytania. Jakby tego było mało, nikt nie jest w stanie przewidzieć, kiedy wrócimy do „normalności” czy sprzedaż lodów utrzyma się na tym samym poziomie jaki udało się osiągnąć przed wybuchem epidemii?
Zapoznajcie się z nowymi rozwiązaniami dedykowanymi dla lodziarni w naszym poradniku na blogu.