0912
09 -12

WCEP / World Competitions Educational Program / Poland

Faema E71 E

World Competitions Educational Program (WCEP) to specjalny kurs dla wszystkich, którzy myślą o rozpoczęciu kariery sędziowskiej na kawowych mistrzostwach. Już niebawem odbędzie się on w Polsce, w głównej siedzibie Primulator Polska!

WCEP został opracowany przez World Coffee Events jako skondensowany, zaawansowany kurs dla sędziów narodowych, dla osób planujących zostać sędziami oraz dla zawodników i osób zainteresowanych kawowymi mistrzostwami z perspektywy sędziowskiej.

Ukończenie kursu WCEP jest traktowane równorzędnie z rocznym stażem sędziowania na mistrzostwach krajowych, co jest bardzo ważną informacją dla tych, co planują w przyszłości ukończyć kurs sędziowski na poziomie światowym.

Polska edycja WCEP obejmować będzie moduły mistrzostw
- barista,
- brewers,
- latte art,
- coffee in good spirits

Oczywiście kurs nie mógłby się odbyć bez udziału i patronatu World Coffee Events.

WCEP poprowadzi dwójka doświadczonych sędziów światowej klasy - Edita Chodarcevic oraz Lukasz Jura!

Edita jest związana z branżą kawową od 2010 roku, odkąd przeprowadziła się do Londynu. Rozpoczęła karierę od bycia baristką w lokalnych kawiarniach, z czasem przechodząc na kolejne etapy rozwoju - head baristka, roasterka oraz trenerka. Obecnie pracuje na stanowisku Head of Quality Control w Union Hand-Roasted Coffee London.

Od 2015 roku jest certyfikowanym trenerem AST barista, brewers, sensory skills oraz roasting. Sędziuje zawody od 2014 roku, jest także certyfikowanym sędzią sensorycznym WCE oraz Q Graderką.

Łukasz Jura swoją karierę rozpoczął w 2004. Po zwycięstwie w Mistrzostwach Polski Barista 2007 przeprowadził się do Norwegii gdzie rozpoczął pracę w Stockfleth’s. To był moment gdzie Łukasz zaczęła się jego przygoda z kawą najwyższej jakości. To pozwoliło mu zdobyć pierwsze miejsce w World Aeropress Championships w 2009 roku.

Kilka lat później wrócił do Polski gdzie do dziś zajmuje się rynkiem speciality pracując w krakowskiej palarni Coffee Proficiency, szkoląc baristów i udzielając warsztatów w całej Polsce i na świecie.
Osiągnięcia:
2007 – Polish Barista Champion, 10th Place at WBC
2009 – World Aeropress Champion
2009 – First national judging experience, later on judging in neighbour countries
Since 2014 – WBrC and WBC Certified Sensory Judge

Czterodniowy kurs kosztuje 2800 PLN netto (polski oddział SCA wystawia faktury VAT 0%).

Chętnych zapraszamy do zapisu mailowego u polskiego koordynatora ds. edukacji, Błażeja Walczykiewicza: walczykiewicz@coffee-support.com

Informacja na FB: www.facebook.com/events/2199818833428021


World Competitors Educational Program (WCEP) is a special course for everyone who thinks about starting career as a judge at coffee championships. Soon WCEP are going to Poland, to Łódź in Primulator Poland HQ.

WCEP were developed by World Coffee Events as condensed, advanced course for national judges, for people who thinks about judge career, competitors and for all who are interested in coffee championships from judges perspective.

Successful finish of WCEP is equally as one year practice as coffee judge at national level. It’s very important thing for all who wants to finish WCE judge certification in the future.

Polish WCEP course covers four modules:
- Barista championship
- Brewers cup
- Latte Art
- Coffee in Good Spirits

Of course whole event is covered and approved by World Coffee Events and SCA Polish Chapter.

Soon we will spread a word about WCEP panels leaders!

Four-days course costs 650 EUR (VAT 0%).

Sign in via e-mail to our Educational Coordinator, Błażej Walczykiewicz: walczykiewicz@coffee-support.com

Zamknij Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności i polityką dotyczącą cookie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.