CARPIGIANI AGE XPL

 
PRODUCENT: Carpigiani
Wybierz wariant
AGE 60 XPL AGE 60+60 XPL
Wybierz wariant

AGE 60 XPL

Elektroniczny dojrzewalnik do mieszanek lodowych


Dojrzewalnik przeznaczony do średnich lodziarni gdzie potrzebny jest duży zapas mieszanki. 
Wielkość wsadu 20 - 60 litrów.

Elektroniczny dojrzewalnik do mieszanek lodowych


Dojrzewalnik przeznaczony do średnich lodziarni gdzie potrzebny jest duży zapas mieszanki. 
Wielkość wsadu 20 - 60 litrów.

pliki do pobrania
Wyposażenie lodziarni
Katalog kompleksowego wyposażenia lodziarni

pliki do pobrania

Wyposażenie lodziarni
Katalog kompleksowego wyposażenia lodziarni

specyfikacja

MODEL
Szerokość
Głębokość
Wysokość
Chłodzenie
Wielkość wsadu
Masa
Moc
Zasilanie
AGE 60 XPL AGE 60+60 XPL
390 mm 700 mm
850 mm 850 mm
1030 mm 1030 mm
Powietrze Powietrze
20 - 60 litrów 2 x 20 - 2 x 60 litrów
100 kg 187 kg
1,1 kW 1,7 kW
230 V 230 V

Informacje

Dojrzewanie lodów po pasteryzacji


Po pasteryzacji w pasteryzatorze do lodów mieszanka jest przelewana do dojrzewalnika do lodów Age XPL, w którym konserwuje się i dojrzewaj  w temp. 4 Cº, zabezpieczając lody przed zanieczyszczeniami bakteryjnymi.

Dynamiczny system schładzania modelu Carpigiani Age XPL gwarantuje wysoką efektywność i wyjątkową  świeżość. Konstrukcja ubijaków oraz tryby mieszania w cyklu ciągłym bądź przerywanym zapewniają doskonałą  strukturę bazy.

Zamknij Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności i polityką dotyczącą cookie. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.