Duża moc blendera gastronomicznego zwykle łączy się z jego głośną pracą, co jest nieprzyjemne dla Ciebie jak i dla klientów. W przypadku profesjonalnego blendera Blendtec Stealth w Twoim otoczeniu jest cicho (głośność pracy blendera na poziomie normalnej rozmowy), a urządzenie charakteryzuję się dużą mocą.

Cechy:

• Obudowa dźwiękochłonna, dodatkowo wyciszona uszczelkami, w połączeniu z wyciszoną obudową silnika stawia model Stealth w pozycji najcichszego urządzenia wśród konkurencji. Głośność pracy na poziomie 67db nie zakłóci spokoju klientom w Twoim lokalu, nawet tym przy barze!
• 42 programy własne, możliwość stworzenia nowych poprzez darmowe narzędzie na stronie internetowej producenta i przygotowanie menu gotowych receptur pod własne potrzeby- praktycznie nieograniczone możliwości i kombinacje cykli pracy
• Trwałe membranowe przyciski, interaktywny panel sterujący z wyświetlaczem. Konstrukcja panelu wykonana z jednego elementu pozwala na zachowanie najwyższej higieny i estetyki wyglądu
• Wbudowane gniazdo USB pozwala na łatwe kopiowanie receptur między komputerem i innymi urządzeniami Stelth. Na stronie producenta jest dostęp do programu, w którym możemy tworzyć własne cykle pracy lub kopiować już stworzone. Gniazdo jest też narzędziem kontroli- dzięki niemu Manager/Właściciel może łatwo kopiować statystyki z urządzenia i prowadzić kontrolę nad pracownikiem
• Możliwość wbudowania w blat pozwala na zaoszczędzenie przestrzeni, ułatwia utrzymanie czystości i dodatkowo może wyciszyć pracę urządzenia. Wymaga deklaracji w trakcie zamawiania- wysyłka bez obudowy!

Blendery gastronomiczne Blendtec cechuje bardzo duża moc napędu oraz trwałość elementów mechanicznych. 
Dzięki elektronicznej kontroli pracy, elektronicznemu sterowaniu i programowaniu profesjonalne blendery są bardzo łatwe w użyciu. 
Dzięki tym cechom Blendtec jest powszechnie uważany za bardzo przyjazny w użytkowaniu, nieprzeciętnie trwały, przeznaczony do bardzo szerokich zastosowań zarówno w kuchni jak również we wszelkiego rodzaju barach, restauracjach, lodziarniach.

Za pomocą profesjonalnych blenderów do gastronomii Blendtec można przygotowywać najbardziej wymyślne kompozycje artykułów spożywczych wymagające miksowania i mieszania, np.:
w kuchni - przygotowywanie soków owocowych, warzywnych, miksowanie kawałków sera, ząbków czosnków, warzyw na potrzeby gotowanych zup, past orzechowych, sosów itp.
w lodziarni – przygotowywanie shake,ów oraz wszelkich kompozycji takich jak miksy lodów, sorbetów, lodów z całymi kawałkami owoców, miksy z sokami, past orzechowych itp.
w drink barze – wszelkiego rodzaju koktajle alkoholowe
w kawiarni – wszelkiego rodzaju koktajle na bazie kawy typu „frappe”, cappuccino itp.

SMOOTHIES

SMOOTHIES – jest to napój powstały na bazie sosów, syropów oraz owoców gdzie najważniejszym składnikiem jest duża ilość zmiksowanego lodu. SMOOTHIES to najbardziej popularne napoje, które w sezonie letnim stanowią większy udział w konsumpcji niż kawa, osiągając nawet poziom 60% całkowitej sprzedaży wszystkich napojów w coffee barze.

Blendtec jest absolutnie bezkonkurencyjnym blenderem gastronomicznym na potrzeby napojów typu „smoothies”.
Doskonałe efekty końcowe w postaci idealnie zmiksowanych wszelkich komponentów (określane jako jedwabiste) oraz łatwość obsługi i trwałość podczas intensywnej eksploatacji zaowocowała tym, że blender Blendtec stanowi standardowe wyposażenie większości najlepszych coffee i drink bar’ów na całym świecie.

PRZYKŁADOWE RECEPTURY