Blendery gastronomiczne Blendtec cechuje bardzo duża moc napędu oraz trwałość elementów mechanicznych. Dzięki elektronicznej kontroli pracy, elektronicznemu sterowaniu i programowaniu urządzenia te są bardzo łatwe w użyciu. Dzięki tym cechom profesjonalny blender Blendtec jest powszechnie uważany za bardzo przyjazny w użytkowaniu, nieprzeciętnie trwały, przeznaczony do bardzo szerokich zastosowań zarówno w kuchni jak również we wszelkiego rodzaju barach, restauracjach, lodziarniach. Za pomocą blendera dla gastronomii Blendtec można przygotowywać najbardziej wymyślne napoje wymagające miksowania i mieszania, takie jak np. Smoothies, Frappe, Milkshake, Granita.
