Firma GBG została założona w latach sześćdziesiątych jako producent urządzeń do mrożonej herbaty i kawy. Uzyskała ona szybki sukces na rynku włoskim oraz międzynarodowym i teraz GBG jest jednym ze światowych liderów w projektowaniu i produkcji urządzeń do produkcji i sprzedaży granity.  Sukces firmy jest silnie związany z wieloma czynnikami: duża różnorodność produktów, młody zespół pracowników zawsze skoncentrowanych na wymaganiach klientów oraz jakości produktów to tylko najważniejsze z nich.
Będąc częścią znanej międzynarodowej grupy, GBG może czerpać korzyści z ważnej współpracy zarówno w dziedzinie chłodnictwa, jak i cateringu. Ponadto GBG ma swoje filie na głównych rynkach.
 
Produkty GBG posiadają certyfikat UNI EN ISO 9001- 2000, będący dodatkową  gwarancją dla klientów GBG.
Zarówno projektowanie jak i produkcja urządzeń odbywa się w naszej głównej kwaterze w Anzola Emilia ( Bologna) we Włoszech. Tutaj także GBG organizuje kursy odnośnie sposobu używania oraz serwisu produktów.