ZAMKNIJ Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
AKTUALNOŚCI
25 listopada, 2017
Warsztaty z produkcji lodów metodą tradycyjną



21, 22 i 23  listopada odbyły się pokazy i warsztaty lodowe, które poprowadził technolog lodziarstwa i cukiernictwa Piotr Bąk - mistrz cukiernik, doradca technologiczny, specjalista ds. tradycyjnej produkcji lodów z ponad 20 letnim doświadczeniem zebranym podczas tworzenia i rozwoju wielu firm lodziarskich w Polsce i za granica. Właściciel lodziarni i produkcji lodziarskiej, gdzie lody wytwarzane są zgodnie z dekalogiem unikatowego produktu.


Warsztaty lodziarskie z Piotrem Bąkiem

Pokazy odbtyły się w łódzkiej siedzibie firmy Primulator. Podczas prezentacji  można było zapoznać się z technologiami używanymi do produkcji lodów rzemieślniczych, jak i z maszynami do lodów Carpigiani, witrynami IFI i szokówkami IRINOX.

Warsztaty lodziarskie z Piotrem Bąkiem w łódzkiej siedzibie Primulator

Była to również wyjątkowa okazja do zapoznania się z najważniejszymi kwestiami związanymi z otwarciem i prowadzeniem lodziarni: jak dobrać receptury, czym się kierować podczas wyboru maszyn do lodów i jak stworzyć kalkulację biznesową?



Całości dopełniła degustacja przygotowanych wcześniej lodów oraz prezentacja palenia kawy na piecach Selmi i test kaw przeprowadzony na ekspresach do kawy Faema.

Kolejne warsztaty lodowe już na przełomie stycznia i lutego 2018! 

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
DOTACJE NA INNOWACJE INWESTUJEMY W WASZĄ PRZYSZŁOŚĆ
KOSZYK ZAPYTAŃ
W koszyku zapytań są następujące produkty:
Wyślij zapytanie. Nasz konsultant skontaktuje się z Tobą.
* pola obowiązkowe
Do porównywarki możesz dodać maksymalnie dwa modele tego samego produtku:
Do porównywarki możesz dodać maksymalnie dwa modele tego samego produtku:
PORÓWNAJ
Do porównania dołaczyłeś następujące produkty:

BUDOWA NOWEJ SIEDZIBY

22 czerwca, 2016

Film przedstawiający proces powstawania biurowca przy ulicy Lodowej w Łodzi.

10 marca, 2016

Na początku grudnia 2015 roku Primulator Łódź wprowadził się do nowej siedziby na ulicy Lodowej 128. Zapoczątkowana w czerwcu 2014 r roku budowa biurowca klasy A+, została zakończona na początku listopada 2015 r.

              
Uwaga!
zamknij